Wegetariańskie placuszki ryżowo-szpinakowe

Moja połówka twierdzi, że "obiad bez mięsa to nie obiad !", ale po spróbowaniu tych zielonych, wegetariańskich placuszków o dziwo nie było marudzenia przy stole, a wręcz przeciwnie. Wychwalania tego dania nie było końca :D 
Dlatego mogę spokojnie powiedzieć, że taka potrawa posmakuje nawet mięsożercom ! 

Składniki:

• Ryż- 1 woreczek
• Szpinak mrożony- 200g
• Jajko- 1 sztuka
• Mąka pełnoziarnista- 2 łyżki
• Czosnek- 3 ząbki
• Sól
• Pieprz
• Gałka muszkatałowa
• Oregano
• Bazylia

Odchudzony sos czosnkowy-przepis

Przepis :
Ryż ugotować z sola (pół łyżeczki)- wystudzić.
Szpinak rozmrozić, czosnek przecisnać przez praskę. Szpinak podsmażyć na patelni teflonowej, tak by woda odparowała. Dodać czosnek, przyprawy i wymieszać.
Do ryżu dodać szpinak, jajko i mąkę- wszystko wymieszać. Smażyć na patelni teflonowej z obu stron.

 Ilość porcji: 2 po 5-7 placuszków

Jedna porcja zawiera :

B-18g  T- 16 g  W-65g  E- 461 kcal  WW- 6,5

SHARE

About Zapachywkuchni